穆婉去了厨房,黑妹还在洗猪大肠,这个猪大肠要烧的好吃,一定要洗的特别干净。
    她今天还想做一道特别的口水鸡,所以特意的去冰冰块。
    中午项上聿要回来吃饭的,她想做一个扣肉,扣肉还是很下饭的,前提是,扣肉选用的猪肉必须是五花肉,那样做出来才好吃。
    穆婉在做扣肉。
    夫人,我回来了。安琪高高兴兴地进厨房,有什么我需要帮忙的吗
    穆婉看向安琪,她洗过澡了。
    她估计安琪之前应该是去练武功了,她倒是对武术有些痴迷。
    做点体力活,要不要穆婉问道。
    可以啊,这不是我强项吗需要做什么安琪说道。
    把锅里的糯米饭打成糍粑。穆婉说道。
    糍粑,什么东西安琪不解地问道。
    穆婉知道,安琪一直在国外长大的,不知道这东西也正常。
    简单地说,就是不断的打着糯米,打成了黏黏的状态,看不出米粒的形状,就好了。穆婉解释道。
    好,这件事情交给我,我用拳头打。安琪说道。
    你用拳头打,估计拳头会打废的,你等下,我看到有木杵,你用那个击打,很废时间和力气。穆婉提醒道。
    安琪扬起笑容,放心,我有的是力气,力气这种活就交给我。
    穆婉把木杵和撒子找出来,安琪开始击打糯米。
    穆婉蒸扣肉的时候,又去做了猪肉香菇馅。
    一上午,三个女人在里面各忙各的。
    安琪的力气还是不错的,速度也是不错的,对她来说,就当是练习。
    两个小时后,穆婉做好了梅菜扣肉,松鼠桂鱼,番茄鸡蛋,开始在灶台上做猪大肠和大肠扎肉。
    我有一种像是要过年的感觉。黑妹幸福地说道。
    穆婉检查了糍粑,安琪已经把糯米打的融为一体,弹性和粘性都很好。
    安琪,已经打好了,辛苦了,你休息一会吧。穆婉说道。
    安琪停了下来。
    穆婉教黑妹包馅,压扁后,在外面裹上一层芝麻。
    夫人,现在就可以吃了吗黑妹问道,感觉好好吃的样子。
    没有,要煎熟。你这样包着,我先给你做焦糖糍粑,这个也好吃的。穆婉说道,把糍粑搓成了一长条的,上锅蒸熟后,熬焦糖。
    夫人,你怎么什么都会做啊。你做的这些我以前都没有看到过。黑妹感叹道。
    打出了糍粑之后,可以做很多美食,我以前不怎么做,但是看到过的,我其实也喜欢做饭的,只是以前做饭的机会不多。穆婉解释道。你要吃酸奶糍粑吗那个也好吃,味道很特别的。
    你说的我现在就想吃了。黑妹咽了咽口水。
    安琪洗了澡,站在一边,看着他们忙,也有些欲欲跃试,还需要我帮什么忙
    你看下锅上的火吧,大肠和大肠扎肉,火候很讲究的,需要一直闷煮着,最好是大木
头,因为