只可惜,本地猪不好买,不仅要有票,也要有运道。
　　每天排着队买猪的人不知道有多少,想要买到肥多瘦少的五花肉,也不是那么容易的。
　　当看到背篓里那一大块满是肥膘的五花肉之后,苏软软真心的对着他竖起了大拇指,老公,你可真厉害！
　　这么一大块,怎么说也要有一二十斤了。
　　王毛妮也探头往背篓里看了一眼,是不少,软软,你在这儿择野菜,我去熬猪油。
　　好嘞,娘,你去吧！野菜交给我就行！
　　傅闻璟拎着背篓,跟着王毛妮一起进了厨房。
　　不多会儿,厨房的屋顶就升起了炊烟,也有油香味儿从厨房里飘出来。
　　到十分钟的时候,苏软软冲着四胞胎招了招手。
　　这个小家伙立即就颠儿颠儿的跑到了苏软软面前。
　　看着他们那疲惫的样子,苏软软心中心疼,面上却故作严肃的问,长记性了吗以后还会不会犯同样的错误了
　　四个小家伙同时摇了摇毛茸茸的脑袋,乖乖巧巧的齐声回答,不会了！
　　不会了就行,去玩儿吧。
　　四个小家伙却并没有走,而是搬了小板凳过来,围坐成了一圈。
　　妈妈,我们也要帮你。
　　他们这么积极,苏软软当然也不会打击他们的积极性,笑着将装野菜的盆往前推了推,拿起一颗野菜给他们演示,好呀！把叶子摘下来放在盆里,剩下的根根不要,学会了吗
　　学会了！
　　四人齐齐点头,随即一人拿起了一棵野菜。
　　一岁多的小孩子,整个都是白白嫩嫩胖乎乎的,小手也是如此。
　　一只白嫩胖乎的手拿着野菜的根,另一只手把叶子一片片摘下来,扔进盆里。
　　动作做的极为缓慢,有时候几下还拽不下一片叶子。
　　苏软软只含笑看着他们,并没有因为他们做的慢做的不好而着急生气,反倒是自己手中不停,速度比刚刚还快了一些。
　　像是这么大的孩子,苏软软又不真的指望他们能帮上多少忙,只需要让他们有个参与感就行了。
　　野菜看起来挖了半筐,但处理掉根后,体积就小了一小半。
　　等放在水里淘洗干净之后,就又缩小了一半。
　　不过他们人不多,四胞胎的饭量更小,四个人的饭量加起来,还没一个半大的孩子大,根本吃不了多少,这些野菜也够他们中午吃了。
　　现在正是野菜繁茂的季节,想吃了进山一趟,就能摘回来最鲜嫩的,一次根本不用挖太多。
　　苏软软把野菜洗干净控干净水分时,王毛妮也已经熬好了猪油,猪油渣全都放在了一个盆里。
　　傅闻璟也把剔下来的瘦肉,其中的一半剁成了肉沫儿。
　　瘦肉末,猪油渣,再加上切的碎碎的鲜嫩的荠菜,搭配上葱姜末。
　　最后,再放一些盐,酱油和少许的香油搅拌,就能调出香喷喷的饺子馅儿了。
　　虽然少了十三香,包子饺子料,鸡精等调味料,但恰恰也是因为少了这些调料,饺子的味道才更加原汁原味,更加鲜美。
　　傅闻璟手上有力气,和面的工作就交给了他,擀饺子皮