找机会把这个加到宁馐馆的菜肴里面。"
"掌柜的,不,这不行的,奴婢不敢！"喜儿连忙摇头。
"放心,死不了人,只是一些泻药罢了。只要宁馐馆的客人吃出了问题,到时候自然不会再有人上门,我锦风楼就会是他们的新选择！"
"可,可……"喜儿依旧犹豫。
看着她这模样,郑嫣儿不由分说的直接将纸包塞进了她手里面。
"只许成功,不许失败,而且必须要抓紧时间,莫要磨磨蹭蹭的！"
从开锦风楼到现在,她身上余下的银子已经不多了,现在这种赔钱赚吆喝的情况坚持不了几日,所以必须要抓紧整垮宁馐馆！
而关于锦风楼菜品的消息,传的比郑嫣儿预计的还要快。
和宁馐馆菜色相同,味道不错,而且价格还更低廉,这些一传开,第二日,第三日去锦风楼的人更多了。
对比锦风楼的热闹,宁馐馆这边倒是一下子冷清了下来。
碧云忙完宁月阁事情的时候,到宁馐馆的时候,江岁宁正坐在那里喝茶看账,而伙计们则是闲在馆子里面,百无聊赖。
"小姐,实在不行的话,要不咱们也降降价吧"碧云叹气开口,"继续这样下去的话,恐怕生意真的要被抢光了,咱们就和锦风楼一样,降价一成,说不定客人就回来了。"
江岁宁摇头,"咱们的成本不便宜,若是降价的话,怕是会亏本。"
"那就亏本一些,好歹将客人先抢回来,否则锦风楼那边真的要抢走所有生意了。"碧云担忧的开口。
江岁宁翻动着手中的账本,"做生意为的是赚钱,若是这般恶性竞争,不断降价,到时候只会赔本。而且此刻降价容易,之后再想要涨回来的话可就难了。"
"那难道就这么耗着吗。"碧云语气担忧。
江岁宁看了她一眼,下一刻合上了手中的账本。
"关门。"
"什么"碧云一愣。
"张贴告示,宁馐馆自明日起,歇业五日,研究新菜,等五日后,再欢迎诸位顾客前来品尝。"江岁宁开口道。
"小姐,现在这个节骨眼上再歇业,那生意真的会被锦风楼全部都给抢光吧。"碧云不放心的说道。
喜儿也看着江岁宁,不过听到这话,她心里面显然是松了口气的。
她实在不知道该怎么动手脚,如果歇业了的话,那好歹暂时她不用下药了。
虽然碧云不放心,但江岁宁已然做了决定,很快,关于宁馐馆暂时歇业的告示就已经张贴了出去。
郑嫣儿得知消息的时候,心里那叫一个痛快,江岁宁这显然是怕了,只能暂时避开。
江岁宁想研究新菜,好啊,那等新菜研究出来之后,正好在里面动手脚,让歇业彻底变成停业破产！
只不过,郑嫣儿这痛快的心情没能维持多久,在后厨食材用完,再一次需要采购的时候,她就犯起了难。
"之前不是才采购了一批食材吗,怎么会用的这么快"
"掌柜的,现在楼中的客人多,每日里面消耗的自然也多,而且按照菜谱上面的做法,许多食材都必须要保证新鲜,隔夜了那就不能用了。"
"那你们难道就不能想想办法,让食材保存的久一些。"郑嫣儿没好气的开口。
这几日赔本越来越多,她的钱几乎都已经搭进去了,继续这样下去的话,肯定是不成的。
之前和郑嫣儿起过冲突的总厨看着她,不冷不热的开口："掌柜的,您不是说过吗,一切都按照菜谱来,我就是个后厨掌勺的,万一要是想了办法,但菜品的味道变了,我可负不了这个责任。