文招娣包包子的时候,总闻到一股若有似无的酸味儿。
妈,这面是不是要有点馊了闻着有点酸。
这肉馅儿好像也有点儿味儿了。
郑杰秀闻了一下,确实有点酸味儿。
馊啥馊就是放的时间长了,面有些发酸了,蒸好了一样吃的,吃不出来啥酸味儿。
在乡下,肉放好几天,臭了都还是一样吃呢。
郑杰秀觉得就这么点味儿,应该也是吃不出来啥的。
文招娣心里没底,觉得这用变味的面和馅儿包出来卖,不太好,但转念一想,不包了蒸出来卖,这面和馅儿不都浪费了吗
也不能扔了,这可都是钱啊。
这些要是不包了卖出去,这买肉买面的成本都收不回来,也只有硬着头皮包了。
五点半肉联厂和蔬菜厂的人都来给副食店送货了,刚下车,文招娣就迎上去招呼。
你们这么早送货,还没吃早饭吧,我们家的包子刚蒸好。
送货的司机朝包子铺的方向看了一眼,点着头说：我下完货就去买几个。
文招娣：行。
余惠刚走到副食店门口,就看见了文招娣在揽客。
看到她来了,文招娣就退回了包子铺。
余惠站在副食店门外,等着拿自己的货,包子铺飘过来的香味儿,钻进了她的鼻子里。
她皱了皱眉,闻着味儿觉得有些不对,又深吸了一口气。
顿时揉了揉鼻子,这蒸包子的味道是挺香的,但这香气中,还夹着一股酸臭酸臭的味道。
就像肉和面粉坏了的味道,一般人可能闻不出来,但余惠从小鼻子就灵,又是个厨艺好爱做饭的,一闻就闻出来了。
她神色复杂地看了一眼,站在包子铺门口的文招娣,用坏了的臭肉和酸面包包子卖,她也不怕吃坏别人的肚子吗
而且要是被食客吃出了,她的馅儿和面有问题,就算人没出啥问题,这也是砸自己的招牌呀,人肯定就不会再来了。
余惠接了自己的货,把肉钱给了司机。
谢谢张师傅了,明天还是要这个量。
张师傅道：我听人说,你面馆的生意好得很,一个中午就卖完了,咋不再多订点儿肉,也多卖点呀。
余惠笑了笑说：现在这个量就够了,多了我也做不过来,还把控不好味道,现在正正好。
听她这么说,张师傅就没再说什么了。
余惠把肉放进店里,刚锁上门,就听见张师傅愤怒的声音。
你这肉馅儿都是臭的,面也是酸的,让人怎么吃退钱。
余惠朝前走了两步,不远不近地站着看着。
副食店的员工听见声音,也都跑了出来看。
原本也想买肉的其他司机,听张师傅这么一说,都没再上前了。
张师傅把付了钱买的九个包子,都丢进蒸笼里,咬了一半的包子,丢在了案台上。
文招娣慌了,郑杰秀也有些慌,但见副食店和其他司机都看着,还是很镇定地叉着腰大声说：你不要打胡乱说,我们的