翻炒得差不多放东北大酱继续翻炒，一勺酒，一勺酱油，再依次将之前备好的蔬菜放进去翻炒均匀，最后倒上适量的水刚好盖过锅里色泽鲜艳的肉菜，盖上锅盖小火慢炖。
林宜知将玉米面饼子弄好的时候齐巍山刚好回来，此时整个院子都是铁锅炖的香气。
“好香，你做的什么？”
林宜知掀开锅盖，看着咕噜噜冒泡儿的铁锅炖对齐巍山道；“做的外地人版本的东北铁锅炖。”
林宜知这么说是因为这铁锅炖完全是按照她对铁锅炖的了解来做的，正宗的铁锅炖可能不是她这个做法。
“我看挺正宗。”
齐巍山看着那一锅热气腾腾，香气扑鼻的铁锅炖不由自主地咽了一下口水。
回到家就有饭吃的感觉真好。
林宜知贴了一圈儿的玉米面儿饼子，怕干粮不够她又弄了一张面饼直接盖到炖菜上。
盖上锅盖继续炖煮的时候，林宜知对齐巍山道：“你下午的时候有事情吗？”
“吃饱饭我在东边盖个洗澡间，把浴桶搬进去，以后就在那里洗澡。”
“大概要多长时间？”
齐巍山想了想道：“晚上之前肯定能弄好。”
“那等吃完晚饭的时候你在灶台边再垒一个小灶吧，用来炒菜。”
齐巍山点头，“行，这个快，一个小时就搞完了。”
他想了想道：“我吃完饭先弄这个也行。”
“好。”
林宜知没意见，只要齐巍山弄好就行。
铁锅炖开盖的时候不