雷东走进厨房,就见一个穿着旧蓝布衫,挽着袖子,编着一条长辫子,身材娇小的女人,站在灶前。
这应该就是营长的新媳妇儿了,几个孩子身上都穿着新衣服,可她身上还穿着带补丁的旧衣服呢。
听见有人进来了,余惠扭头看了一眼。
嫂子。雷东忙唤了一声。
余惠眨了眨眼问：你是
我是雷东,六营三连四排的班长,是顾营长的兵。
哦。余惠点点头,才想起于强是顾淮营里的,笑着说,今天吃好啊。
嗯。雷东点点头,就在钱兰的指示下把甑子端了起来。
往厨房外走时,余惠正把鱼骨头和鱼头放油锅里炸。
这鱼骨头和鱼头的位置,要放油锅里炸一炸才香。
发出的声音和香味儿,让雷东忍不住回头看了一眼。
真香啊,他们今天真的是太有口福了呢。
饭一被端出去,大家就排着队去舀饭。
钱兰站在厨房门口,看他们舀饭的架势,有些担心自己蒸的饭会不会够。
排队打饭的同时,钱兰也把大菜从锅里舀出来,一碗一碗的端了出去。
首先是魔芋烧鸭,每桌一大碗,还带着些汤汁。
于强本来还想跟弟兄们多喝点儿,可大家都在端着碗刨饭吃菜。
用勺子舀一勺麻婆豆腐,一碗饭就去了半碗。
他也歇了心思,专注吃菜了。
魔芋烧鸭上了桌,大家也没只盯着鸭肉吃,这魔芋烧鸭里的配菜,也都很好吃,很入味儿,还很下饭。
钱兰把红烧肉端出来的时候,已经有人去舀第二碗饭了。
她去屋檐下看了看甑子里的饭,已经都去了三分之二了。
都是年轻人能吃,一个个打饭的时候,碗都冒尖儿了,钱兰本是准备了一人两碗的量,但看着架势,有人都不一定能吃上第二碗。
只吃两碗饭,他们看着也不太够。
钱兰立马回了厨房,看着余惠道：小余呀,我煮的饭,怕是不够他们吃呢。
余惠一听,皱着眉思考了一下道：没事,嫂子你把鸡汤上了后,就和面,不够就直接做手擀面给他们吃。
那用啥做面码家里的鸡蛋也不够了。钱兰皱着眉问。
余惠的眼睛瞥像向了下午杀完鸡鸭后,掏出来的鸡杂和鸭杂,这些她都是处理干净了,在碗里放着的。
就用鸡杂和鸭杂做面码。
这能行吗这鸡杂和鸭杂她本来都不想要的,这玩意儿炒着腥,是余惠说处理干净了,炒了好吃得很,她才留下来的。
想着,小余说好吃,到时候就让小余带回家去的。
嫂子你就相信我吧,我做的酸辣鸡杂面,保管香哭他们。
钱兰笑,我肯定是相信你的,就按你说的来。
红烧肉一上桌,就把于强等人吃迷糊了,入口即化,肥而不腻,浓郁的咸香之中,还带着些回甜。
真的是太好吃了。雷东都快哭了。这是我这辈子,吃到过最好吃的红烧肉。
我也是,咱们营里的红烧肉,根本就不叫红烧肉。
就是,真想让那群炊事兵来看看,什么才是红烧肉！
嫂子厨艺真的是太好了,顾营长也太有福气了。
是呢……
他们以前还觉得营长可惜了,是他们肤浅了,营长那里可惜了,分明就