捞出石灰乳,过滤之后静置一段时间,卤水中又会出现杂质啊,然后就可以过滤,熬煮了,过程和海边的煮盐差不多。
这时候卤水中的杂质已经非常少了,所以,制作出来的盐晶就会呈现出洁白的色泽,且颗粒很小。
虽然还是没有办法和前世的精盐想比,但是至少,这种食盐比起市面上的粗盐要惊艳的多。
最关键的是,这种提纯过的食盐是没有苦味的。
这样的食盐放出去,绝对能够收到那些贵族和富商的追捧。
几天之后,第一批精盐被提炼了出来。
所有人都被惊艳了。
“殿下,这真的是盐吗?”
苏云仙难以置信的说道。
“我从来都没有见过这么洁白如雪的盐!”
从事了很长时间私盐买卖的杜清月也被震撼到了,“即使是最上等的盐,研磨之后也不可能这么白!”
“当然是盐了!”
秦正捏了一些盐丢进嘴里。
果然是没有苦味的。
秦正对这盐非常满意。
其他人也忍不住尝了尝。
“殿下,这盐没有苦味唉,而且,有一种说不上来的奇特味道。”
杜清月顿时眼睛一亮。
奇特的几个女子平日里不接触食盐,因此不大了解,但是杜清月可是实打实的私盐贩子出身,自然对食盐非常了解。
“当然了,制作精盐就是要去除海盐的苦涩味道,其实海盐中的苦味和颜色浑浊是两种杂质造成的,去除掉这两种杂质,就是你们眼前见到的精盐了!”