“柿子醋?”
一旁的马永忍不住先叫了起来:“这种柿子我们村里的人也研究过,把它酿成果醋之类,可是,那种果醋的口感跟你这可不太一样啊......”
张王山上资源确实不少,穷苦的张王村村民,为了能喂饱自己的肚子,山上的所有东西,哪怕是土,都尝试着能不能把它变成吃的。
就好比张王山上一种特色小吃土馍,就是用砂锅的观音土加上面粉制作而成,真吃土。
还有神仙茶草。
不过是山里人穷苦这玩意儿又长得漫山遍野,都是一次偶然的尝试,发现这玩意儿泡水味道还可以,就慢慢的流传开来,至于他能解酒,那是之后才发现的。
在这种情况下,张王山上漫山遍野的柿子树,张王村村民为了能把它变成一种吃食,耗费了无数的心血和精力。
首先是尝试吃果肉,发现那股苦涩味怎么都无法去掉,之后就改变目标,尝试着发酵,糖渍。
但有句话怎么说来着,江山易改,本性难移。
无论尝试什么方法,那股苦涩的味道,始终无法去除。
没办法,这满山的柿子就这么被放弃了。
但是刚来张王山任职的马永觉得是村民愚昧,觉得这满山的柿子是资源是财富,就领着村民又把当年先辈走过的路又重新走了一遍,最终无奈放弃。
可此刻,也就这么几天的时间,这个庄园就把这柿子捣鼓成这么柿子醋!
口感还非常的不错!
震惊之余,马永心中多少是有些不敢相信的。
毕竟这柿子开发的路,他是亲自走过的。
甚至怀疑是不是这小子为了在村里站稳脚跟,故意用了其他东西来糊弄村民,等村民接待他提高了他的待遇,