糟钵头是本帮菜，做法就是将猪舌头、猪肺、猪肚、猪大肠、毛豆......等等切成小块，入水氽熟后，放入钵头内。
再放入高汤、料酒和各人自己做的香糟卤，最后用泥土封住钵口，在炉子上用大火烧沸，最后小火慢炖上半小时。
吃前再撒上青蒜叶，淋上一勺糟卤，糟香扑鼻，做得好的话，味道极好。
只是，因为用的都是下水，早年被叫做穷人菜。
“她那样十指不沾阳春水的人，打小桌子上从没有这样的菜，当初在沪上认识我父亲后，我父亲很擅长这道菜，常做给她吃。”荣昭南淡淡地道。
宁媛一下子不知道要说什么。
只是女子长情，也不知是真的喜欢这道菜，还是因为忘不了做这道菜的人。
有时候，我们以为自己已经忘记的那个人、那件事。
可一转身，又会在闻见那气息，尝到那味道时，忽然泪流满面，想起曾经的亲人、情人、友人与旧日时光。
宁媛轻叹一声：“味道，有时候比人长情。”
荣昭南没有再说什么，安静地吃饭，他吃饭速度极快，但吃相却很好，是打小养出来的习惯。
宁媛也不打扰他，只是坐在他身边陪他吃饭，看着窗外的天空，隐约有小孩子放的烟花。
空气里有饭菜温热的香气，间或夹杂他身上淡淡的肥皂潮润香气，还有毛衣上干净的气息。
他是洗了澡赶回来的，不知道之前在做什么。
宁媛知道他虽然在战场上火里来血里去，却有点儿洁癖，在乡下放牛都得一边洗牛，一边洗自己。
她唇角弯起一点笑意，想想，竟快两年了