欧阳雅挺想知道他是为何。
战远老实地答道：“因为有挑战性。我打小就爱做菜，也拜过师学过艺，苦心钻研中华各大菜系，自认有点心得了，虽说我自己创业算小有成就，但山外有山，人外有人。”
“我还是要不断地进步才行，客人的嘴，就是激着我不断进步的关键。”
他是做菜的，客人觉得好吃，代表他的厨艺过关了。
客人给他提意见，他改一改，能让他的厨艺更上一层楼。
遇到像欧阳雅这么挑的客人，她给他的评价，更能激励着他前进。
欧阳雅就猜到他是觉得应聘欧阳家的厨师很有挑战性，才会过来的。
她默了默后，说道：“自己做老板和给人打工，是不一样的，战先生可有考虑清楚？”
“你若在我家里当厨师，等于是私厨，接待不到五湖四海的客人，对你未必有太大的好处。”
战远看着她，笑了笑，说道：“我想，没有几个人会像大小姐这般精吃的，在这里上班，我是没有面向五湖四海的客人，不过，能让大小姐吃不厌，在这里干上一年半载的，我想，我的厨艺也能精进不少。”
“以后回到莞城，我经营的餐厅也能客似云来。”
他会指导他的厨师们，做出更好吃的饭菜，满足五湖四海的客人，让他们能吃到地道的家乡菜，也能吃到莞城最好吃的菜。
欧阳雅：“......”
好吧，她的嘴巴太挑，厨师做的菜，能让她吃下去，对于别人来说，就是美味佳肴了。
像今晚的这顿饭。
她觉得战远做的饭菜是可以，但要说最好吃，那是违背良心话的。