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做糕点的法子是简单,但要将成品做得漂亮,做得口味正宗却不大容易。
江子兮并不着急,每日都会选一两个时辰过来,细心的教导着几个妇人,吴大娘知晓江子兮是个宽厚之人,所以在她的多番请求之下,也加入了进来。
第一日,老蒋下午去石楼送糕点回来之后,摸着兜里的铜板,脸上洋溢了一些笑意:
“石楼说,咱们的糕点卖得好,根本不够卖,让咱们能多做一点就多做一点,他全都收,说是如果有其他糕点,都先往他那里送,他绝对不会亏待咱们。”
江子兮想了想,第二天让老蒋带了些红豆和绿豆回来,泡软了之后,用石磨磨成稀泥状,做成红豆糕和绿豆糕。
红豆糕和绿豆糕可以做出各种各样不同的形状,不同的口味,江子兮先捡了几个较为简单的教给周氏。
周氏虽然脑子不大能转弯,但是做东西却极其灵巧,一教就会,让江子兮吃惊不已:
“娘,你做出来的红豆糕真好看。”
周氏红了脸:
“就你会说话。”
老蒋尝了尝,也点头说道:
“味道不错,模样也好看,确实不错。”
周氏脸愈发的红了,但脸上的笑容却怎么都止不住了,做得愈发的卖力了。
绿豆糕和红豆糕热的冷的风味各不相同,所以有些在夜里就做好,放在凉水旁凉了一夜,而其余的则第二日一大早起来做,一起送到石楼去。
明显绿豆糕和红豆糕更受欢迎,所以虽然价格贵了两个铜板,但贺老板却丝毫没有讲价,只让多做,有多少他收多少。
若是还有多的,他可以往京城送,反正这糕点凉的也好吃。
周氏勤快得不得了,仅仅一天就能做出许多的糕点,不到五日,除去买材料花的银子,竟净赚了一两银子。
这些钱在江子兮和老蒋的商量下,一半都给了周氏。
周氏哆哆嗦嗦的不敢收:
“给我做什么?这都是咱家的钱,哪里还要分个你我出来了?”
老蒋不大懂得商量,只执意给钱,周氏不敢收,生怕老蒋将她赶走。
江子兮见气氛尴尬了下来,于是说道:
“娘,你就收下吧,这钱大多都是你的功劳,你平日里也要给自己买点胭脂水粉,衣裳啊什么的,只要你自己喜欢的,就自己去买。”
她顿了顿,瞧瞧的贴在周氏的耳边说道:
“存点自己的体己钱,日后也就无需找爹要银子了,这样岂不是方便许多?”
她其实是想培养周氏的底气。
有银子,日后出手大方了起来,自然就有了底气。
而村子里的妇人,大多都没这个底气。
周氏一听,虽然还是唯唯诺诺的,但还是收下了。
自那以后,周氏做糕点愈发的得心应手了起来,不停的让江子兮教给她一些新的糕点,但那些糕点,却没有送去石楼,而是留着自家吃。
因为江子兮并不打算一直这样送货给石楼来卖钱,而是准备有足够的资金之后,跟赵欣欣一起去京城开个酒楼,到那个时候,糕点的品种和味道,就十分重要了。
这日,老蒋原本原本已经将周氏做的糕点都收拾妥当,准备驶车送去石楼了,可刚出发却被江子兮给叫住了:
“爹,先等等,我看吴大娘她们现在做的糕点味道也正宗了起来,是时候可以收着一起送去石楼了。”
老蒋对她的话基本上言听计从,所以就跟着江子兮一起过来收糕点了,可刚到吴大娘的屋前,就听到了这样的话语:
“呵,你