江卫明只能摇头转身准备去茶楼喝茶聊天:“还窍门,窍门是有,你像我当年那样从死人堆里爬一次,往深山老林里跑一次,保管你苦辣咸全都悟出来。只悟出了甜还不知足,生在和平年代还亏了你不成?多少人做梦都想像你一样一辈子只知甜不知其它四味。行了,忙了一中午也累了吧,找个地方歇着吧,我也要去茶楼了,不然该没座了。”
江卫明走了,姜卫生留在后厨里继续练习百味汤,他还得好好琢磨琢磨着带着甜的百味汤有什么门道。汤虽然是他做的,但其中奥妙他自己也说不清。
“师父,刚才三太师父说的苦辣咸和那个什么甜是什么意思?味道还要自己悟吗?不是加调味料就可以了吗?”一直坐在边上剔橙子,把刚才江卫明和姜卫生之间的对话听了个清楚的季夏发出学渣的疑问。
江枫这段日子一直在练习蟹酿橙,不光他自己练习,还抓着季夏给他打下手,现在季夏已经成功从剔蟹小能手转变成剔橙差等生。
江枫处理一个橙子只需要十分钟,季夏要大半个小时,还经常因为质量不合格需要江枫返工,就像机器焊接不行需要人工重新焊接一样。
江枫:“……”
夏夏的语文阅读理解肯定拿不了几分。
“你还没到那水平,水平高的都用心和精神去做菜的,你现在这水平用调味料都做不好不用琢磨高水平的做菜方式。”江枫的回答十分敷衍。
季夏又看向吴敏琪,她感觉师父在驴他。
“你师父说的没错。”吴敏琪表示肯定。
季夏:???
用心做菜?
意念做菜?
季夏想起了国庆期间师父的朋友王浩给她讲的故事,什么江氏星辰刀法,夺人心神的料理,意念做菜,厨道的极致。季夏一直以为那是王浩瞎扯的,因为江枫也和她说过不要相信王浩讲的任何一句鬼话。
没想到居然是真的!
真的有意念做菜!
那江氏星辰刀法肯定也是真的,什么一点寒芒先到,随后刀出如龙,出刀的时候自有起运护体,旁人别说近身连睁眼都难的刀法肯定也是真的!
季夏顿时兴奋,连手中的橙子都顾不上了:“师父,我想学刀法!”
江枫:???
你怎么不说你想打篮球?
“什么刀法?你每天去李宅练的不就是刀工吗?现在剔橙子练的也是刀工。”江枫道。
“我想学江氏星辰刀法!”
江枫:……
吴敏琪:……
吴敏琪吓得手中的橙子差点都掉了,给了江枫一个这孩子怕不是傻了的吧的眼神。
江枫叹了一口气,问道:“是不是王浩告诉你的呀?”
季夏点点头。
“没有江氏星辰刀法,剔完这个橙子就去李宅。”江枫说着,放下了手中的橙子,“我出去打个电话。”
江枫走到更衣间从柜子里拿出了手机,就站在柜子前开始打电话,不过滴了一声王浩就接了。
“喂,枫哥有事吗?”王浩问道。
“浩子啊,你这有段时间没来店里了吧?明天中午有没有空?我最近新和我大伯学了怎么包馄饨,我做碗馄饨给你吃啊!”江枫的话语显得无比和蔼。
“馄饨?枫哥我记得你们店菜单上不是有你的馄饨的,你怎么最近又新学了?”王浩不疑有他,问道。
江枫不由自主地露出了一个虚假的微笑:“那不一样,我和我大伯新学了一种混沌,客人吃了都说好。咱俩什么关系,有什么事我肯定是第一个想到你呀。明天中午有没有空?”
“有空有空,不过我可能得晚点,一点钟左右才能到。”王浩道。
“不晚不晚,这个时间正好。”江枫笑道。
午时三刻。
是个好时辰。