小姑娘埋着脑袋，津津有味吃着面。
一个身着绸衫的男子走过来，喊了一声，“刘老汉，来碗甜辣开口饺。”
“好嘞！”店家应着，“您坐。”
绸衫男子便在旁边桌子空着的位置坐下等候。
时安夏却是听到“甜辣开口饺”几个字，顿时全身一僵，手指忍不住颤了一下。
有人忍不住问店家，“甜辣开口饺是什么？饺子么？饺子怎么开口，一开不就散了？”
店家笑应，“您来一碗尝尝就知道了，只是比寻常面条要贵上一文钱，里头包的料足的嘞。”
“那不要了，贵一文钱呢。”
岑鸢知时安夏许是想起了关州往事，默了一瞬，体贴地低声问，“想吃么？”
时安夏抿着嘴儿点点头，“咱们来一碗，一起吃？”
“好。”岑鸢提醒她，“那你勾魂面少吃几口。”
“我吃得下。”时安夏低头就是一口面，听到岑鸢说“店家，也给我们来一碗甜辣开口饺”时，心里便是想起了一个人……一个久远的贵人。
绸衫男子一听有人跟着他喊“甜辣开口饺”，立刻来了精神，话就多起来，“他们家这甜辣开口饺才是一绝啊！我就好这口。刘老汉，你看我就说会有人喜欢吧。”
刘老汉扭头笑，“开口饺里头包的多是肉，贵，吃的人少，我也不敢多包，放坏了可惜。客官们，要等一会儿，我老婆子得现包。”
时安夏扭头一瞧，老婆子已经开始包了。
她一眨不眨地远远盯着。
“你可以过去看着她包。”岑鸢提醒她。
小姑娘眼睛亮晶晶，拿手帕攒了攒嘴角，“那我去啦？”
“去吧。”岑鸢看着她走过去，那背影坚定又孤单。
他想起上一世她说，我阿娘会包开口饺，做得可好吃了。
那时他们寻遍京城所有角落，都没找到有卖开口饺的店家。
岑鸢甚至也跟旁人一样，觉得饺子开了口，一煮就散开了。别说开了口的饺子会散开，就是没开口的饺子有时候也会破皮散开。
后来时安夏便是在深宫里为他做了顿开口饺……然后散了一锅，煮成了皮是皮，馅是馅。
他还是把皮是皮、馅是馅的东西全吃光了，只因那是她亲手做的。
一国皇太后，亲手为他做饺子呢。
时安夏站在那里看着老婆子包饺子，用一种厚薄适中且柔软的面皮，去掉四个角，切成圆形。在上面放置馅料，然后如包月牙饺子一样的包法，只包到一半，开成开口即可。
“店家，一会儿下锅这不会散开？”岑鸢不知什么时候站到了时安夏身旁。
老婆子笑着摇头，“公子，这您就不知道了。开口饺呀不下锅煮，是要放在蒸笼上大火蒸的。”她说着就将包好的开口饺放入蒸笼里。
时安夏这才恍然大悟，“原来不是煮的啊！”她觉得自己好像在哪煮过，煮散开了。皮是皮，馅是馅，估计都没人吃。
她没细想，开口问，“婆婆，这馅料是用什么做的？”
“主要是猪肉混着鱼肉，再加少许蔬菜碎和作料就成了。”
时安夏看着热气腾腾的蒸笼，“老人家，你们是关州人吧？”
老婆子惊喜应着，“姑娘好见识，认出了开口饺是我们关州名小吃吗？”
时安夏轻轻回道，“小时，去过。”
她对关州印象并不好，小时一切不好的回忆全在关州。