一步一步招聘,然后一步步走上正轨,心情还是有些小激动。周知走过来的时候,这两人并没有发现,而是看着忙碌改建的山野酒店,低低交谈着。
    "两位好,我是山野酒店的老板周知。"周知走到跟前先行自我介绍道。
    "你好周老板,我是叶柳叶先生介绍来的厨师汪海,汪洋大海的汪海,这是我的徒弟也是侄女李琳,我想带着她一起工作。"胖胖的汪海话不多,开口也非常直接。
    "不过老板你放心,她是学徒,跟着我就行,拿不拿工资都行。"汪海直接道。
    然而周知一听不拿工资立刻拒绝道："那不行,既然是学徒那也是要干活的,在我这里工作哪里能不拿工资,传出去这不是显得我不厚道,这不行。"
    开玩笑,要是不拿工作,可就不算是员工,要完成招聘任务的百分之五十才能获得鸿鹄杯奖励。一个萝卜一个坑,拔出萝卜带出泥……都在说些什么,反正少一个厨师名额,周知还得找个其他的员工过来,所以这工资必须得给。
    "那要是周老板你看得上我们师徒二人,咱们再细谈?"汪海意思是,觉得他带着侄女上班没问题,就能相互谈谈条件。
    "那汪先生,李小姐我们去车里谈吧。"周知道。
    "行。"汪海点头,然后侧头对着李琳道："你把车里的点心和包拿出来。"
    "好的师傅。"李琳点头,然后转身去车上拿东西。
    而周知则带着汪海开始往奔驰房车走过去。
    等两人上车,李琳也拿着一盒木质食盒和公文包上来了。
    "这是我和我徒弟做的苏氏小点心,这是我的简历,周老板看看吧。"汪海把食盒放到一旁的小桌上,简历也一起递了过去。
    显然这汪海做事是老油条了,来之前还准备了自己做的小点心,这点心的意思就是让老板试试能不能满意他的手艺,而简历则是看他过往经历的。
    厨师这行业,说再多,不如尝尝手艺直接。
    "汪先生客气了。"周知边看简历,边拿起一块荷花酥吃了起来。
    微甜酥脆的口感,清新的荷花香气一下子顺着咬开的地方在嘴里弥漫开来。
    "挺好吃的。"周知眼神一亮,瞬间一口吃下整个荷花酥。
    外层的荷花瓣酥脆可口,内层的馅心绵软香甜,但这个甜淡淡的,再加上清新的荷花香味,简直让人眼前一亮。
    就这个点心就瞬间征服了周知的胃,让周知看简历都看的快了些。
    说实话这汪海的简历非常豪华,叶柳介绍的时候说是这人是淮扬菜大师傅,但却没说大到哪种程度。
    但简历上却有,这汪海曾经在一家百年淮扬菜馆里担任大厨,在那个地方一做就是二十五年,虽说没有达到天花板去京城做过国宴,但也是参加过峰会大厨的人。
    周知迅速做了个判断,这是接近厨师天花板的大厨,这简历怎么看不像是会来周知这样刚刚起步的小店做厨师的人。
    就算是去蓉城的五星级那别人都是抢着要的,所以周知合上简历有些奇怪地开口道："汪先生怎么想到来这里做厨师呢?"
    "难道叶柳这么厉害?"周知心里暗道。
    是的,周知觉得应该是能说会道的叶柳用了什么不为人知的办法忽悠了这位汪先生,他才会来的。
    "一个是因为晏作家极力推荐周老板你这里,说你是个有想法的人,嗯,然后煮面和粉很好吃,二是我自己的私人原因了,年纪大了想着离家近点。"汪海也没隐瞒,直接道。
    "我这侄女其实不会下厨,但又必须要带着她,所以就看周老板你怎么考虑,能不能接受了。"汪海坦然道。
    "舅舅,我会做饭。"边上的李琳忍不住抗议道。
    "家常菜而已,手上没有大菜,算不得厨师。"汪海直接道。
    "……"李琳瞬间无语,无法反驳。
    "那这样,汪先生我说下我的要求吧。"周知考虑了一会,然后开口。
    其实周知已经明白汪海的意思了,他的意思就是他有徒弟要带,可能在酒店的公事上会有所耽误,而这里又是晏植介绍的,所以他来看看,也看看周知能否接受,这是个双向选择。
    "我这里四个月后会装修成一星级酒店,而内部设施和配置全部会按照一星级的标准来,但这四个月期间汪先生您要是来工作会负责包括我在内的十一个人的三餐,这里面也包括您二位。"周知道。
    "这四个月可能会很辛苦,而四个月后厨房会再招帮手,到时候员工餐可以交给别人,这您可以接受吗?"周知问道。
    没错,周知提前招聘厨师的目的就是为了这四个月能包吃包住,住有了房车,厨师自然也要有的。
    "当然,福利待遇我可以给您按照您曾经在食画馆的来,但这位李小姐的工资我们需要具体商量,看她准备做哪些事情。"周知最后道。
    "这没问题,一天煮十来个人饭菜还是很轻松的。"汪海直接就应下了。
    "餐标是每人每天一百块,早中晚三顿,如果需要其他大菜,我这里会增加餐费。"周知道。
    "够了,不但够了,而且这餐标挺高的了。"汪海笑了笑道。
    说实话他汪海也是从小徒弟开始做起来的,所以这餐费是真的不低,这算起来十一个人每天就是一千一百块的固定餐费,其他的还会另算。
    很多工地也会包吃包住,其他汪海不知道,反正那时候餐标是每人五块一顿,早饭两块。
    现在这么多年过去了,一人也绝对不超过十二,如果说工地是属于吃饱吃节约,那么很多包吃的酒店,餐标也不到十八。
    真是如此,做过厨师应该都知道一些,所以严格的说周知是超出市面三倍多的伙食。
    这做老板的简直是太过厚道,汪海沉思片刻后觉得自己应该支持下如此厚道的老板。
    汪海再次开口道："我这徒弟,真可以不用算工资。"
    "真不行,在山野酒店只要是工作,那必须得有工资。"周知摇头道。
    "这……那也行,周老板就每月给个三五百就行。"汪海看出老板的坚持,改口道。
    "……"李琳很想大吼一声,她就值三五百?但看看自家舅舅再看看认真考虑的未来老板,也就憋住了。
    其实要是李琳吼出来了,汪海也会告诉她,要不是李琳是他的侄女甭说给工资,不让她交钱就不错,还想要工钱?
    她可是来当学徒的,而学徒是逢年过节得给师傅送礼,跟着