小北北迈着小短腿,飞速离开妈妈,走到离老爷爷和老奶奶她们最近的一张桌子前,拉开长凳,小手拍拍。
坐,坐……
哟,还有个懂事的小乖乖呢。卫大爷的老伴眼睛一亮。
养得这么好的娃娃,可少见的很,就像一团白白的糯米团子。
北北挺起小胸脯,没错,北北也是懂事。
看看人家,再看看咱们家狗蛋。卫大爷的老伙计,有些嫌弃地看了一眼,老伴手上牵着的小孙孙狗蛋。
真的是没法比呀。
我咋了
四岁的狗蛋不解,用手背擦了一下掉到嘴边的鼻涕。
几人坐下,一边跟钱兰和余惠闲聊,一边等着锅里的水开锅。
等了十分钟,水开锅了,余惠就问他们要吃什么面,要不要辣。
卫大爷忙给自己要了二两肥肠的,给老伴要了牛肉的。
老伴知道牛肉最贵,忙拒绝,我不要牛肉的,我要肉丝的就好。
就要牛肉,牛肉好吃。卫大爷按住老伴的手,不容她拒绝。
同行的另一位老太,笑着说：阿荣啊,你家老头子舍得让你吃牛肉的,你就吃嘛,又不是经常吃的。
就是。卫大爷的伙计也跟着说。
卫大爷的老伴也就没再坚持了,由着他点了牛肉的。
另外两位点了一碗肉丝,一碗肥肠的,一碗正常辣,一碗少辣。
平时家里这小孙孙,就不爱吃面,挑点给他吃就是,不用特地再点一碗。
余惠提前摆了二十个打好料的碗在案台上,就是没放辣油。
麻利地下了四碗面,一碗挑两大筷子,差不多就是二两了。加上几根藤藤菜,半勺码子浇面上,带点儿油汤,再加上一勺灵魂辣椒油,这面就好了。
钱兰帮忙把面端了上桌,卫大爷一行人,抽了筷子拌面,一边拌面一边流口水。
狗蛋闻到香味儿,一直扯奶奶的袖子,闹着要吃。
钱兰拿了个空碗给他们,老太道了声谢,就跟孙子挑了小半碗面,挑了好些肉丝在孙子碗里。
挑肉丝的时候还说：这老板实在,肉丝给得可这不少。
她之前去国营饭店吃过,给的肉丝就一点点,得在面里找。
卫大爷的老伴,吃着大块牛肉赞同点头。
这牛肉面贵是贵点,但这牛肉大块不说,量也不少,她数了,有六块呢。
她还是头一回,知道牛肉啥味儿,味道这么好,贵些也是值得的。
余惠给牛肉正常定的是,五块肉,今天第一天开业吗,就多给了一块。
就是这个味,这面比国营饭店的可好吃多了。卫大爷笑呵呵地吃着面,说不出的满足。
这会儿客人不多,余惠先把她和钱兰还有三个孩子的面煮了出来吃了,不然等会儿客人多了,她们就没时间吃了。
她和钱兰还有顾南和顾西都吃了肉丝面,北北吃了水煮荷包蛋面,面里就给她放了一点点猪油,和一点点盐。
把荷包蛋捣碎拌在一起,她坐在宝宝椅里依旧吃得喷香。
面还没吃完,唐姐就带着三个副食店的售货员来了。
小余,生意兴隆啊。
余惠笑着道谢,唐姐要吃什么面我请了。
唐姐眼珠子一转,闪过精明的光,给我来碗牛肉面吧,多要点辣椒。&