这赚钱嘛,哪里能怕累
余惠：我就怕,我就想又不用太累,又能把钱赚了。
王苕花：你就是仗着厨艺好任性。
余惠挑了挑眉,不置可否。
不过,你不但厨艺好,用的东西也是真材实料,不掺假。不像吴家……她说着,瘪着嘴脸朝吴家的方向偏了一下。
说什么用的都是好肉,其实,都是槽头肉和泡渣子肉,吃着是油大,但有些腥味,多吃两个还闷人。
你看着吧,她们家这生意长不了。王苕花十分笃定地预言道。
余惠皱了皱眉,她们军属院的这些人,好多还是追求品质和口味的,要是真如王苕花所说,用的都是槽头肉这些不好的肉,那可能还真长久不了。
到了中午,包子铺并没有迎来想象到的高峰期,也就卖出去一笼。
婆媳二人都不淡定的,剩下的馅儿和面粉郑杰秀也不敢包了,放在水里镇着。
不慌,晚上住家属院的人下班了,肯定会有很多人来买。郑杰秀努力维持着镇定,这话听着像是安慰文招娣的,实际上是安慰自己的。
婆媳二人都等着下班时间能来很多客人,文招娣等着等着就打起了瞌睡,她实在是太困了。
五点半过,就断断续续有不少下班的人回家了。
下班的人,看到副食店旁边新开的包子铺,还真有不少来卖的。
但一直到六点半,也只才卖出去三笼,还是剩下了两笼。
吴干事也下班回来了,包子卖完了没
文招娣丧着脸,还剩了两笼没卖完,馅儿和面粉还剩了一半。
郑杰秀道：我也是没想到,今天是周六,不上班和不上学的人多,在外头买早点吃的人就少。要是等到周一,五十斤馅儿肯定能卖完。
吴干事皱着眉道：这蒸好没卖完的,咱们就自己吃呗。没包的馅儿和面冰在水里,明天再包。
明天是周日,跟今天的情况肯定差不多,也就不用另外再买肉拌馅儿了。
也只有这样了。文招娣叹着气道。
算算今天赚了多少钱吧郑杰秀说。
文招娣把钱全部都拿了出来,一数差点儿没哭出来。
怎么可能只有十二块郑杰秀不相信这个数是真的。
今天买肉可都花了二十块呢,更别说面粉和其他调料了。文招娣捂着脸要哭了,这可真的是亏死了。
看了今天卖了一半所赚的钱,文招娣在心里算了个账,就算包子全部包上,都卖完了,除去成本,也赚不了两块钱。
这个卖包子的利润,实在是太薄了。
怎么可能只有这么点……郑杰秀还在说。
吴干事眉头皱得可以夹死蚊子,包子里的利润本来就薄,哪里有一天就能收回成本的,再、再卖卖说不定就好了。
他这话说出来,都没啥底气,但眼下也只有往好处想了。
晚上剩的两笼包子,吴家人没吃完,又剩下明天早上吃。
凌晨三点还不到,本来就因为焦心得没怎么睡着的文招娣,就被喊了起来。
婆媳二人顶着月亮,去店里包包子。
想在送货的人到副食店之前,就把包子给蒸出来,多做几单生意。