沈婉想起以前吃过不少用茶叶做的菜,便去找赵五娘说了说,让她琢磨着做一做。
赵五娘还是很有天赋的一个人,当天便将茶叶蛋给做了出来,大家吃着都觉得甚好,沈婉还让人给云家送了些过去。
暮色四合,云家摆了晚饭。
"这是什么蛋"
云老夫人落座,指着盘子里酱色还带着些纹路形似琥珀的蛋问。
她这么一问,云洛川和云长风还有吴氏都看向了桌子上摆着的那一盆蛋。
吴氏笑了笑说："这不是卤蛋吗"
云老夫人说："瞧着颜色没卤蛋深呢！"
丫环笑着说："这叫茶叶蛋,下午沈夫人让人送过来的,送得不少,我们都吃了一个,可好吃了。"
茶叶蛋,茶叶蛋,顾名思义便是用茶叶做的蛋。
云家人都觉得新奇得很,就连云云洛川的脸上都露出了几分新奇之色。
"这茶叶还能用来煮蛋
我倒是第一次听说。"
吴氏笑着红说道,也不知道这用茶叶煮出来的蛋是什么滋味儿的。
丫环先给云老夫人夹了一颗,老夫人年纪大了,拿筷子夹这种圆滑的鸡蛋手抖夹不稳,便用勺子舀着送到了嘴边。
云老夫人品尝一番后,点评道："有股卤香,但这卤香又比卤蛋的味道淡,还有一股清香的茶香,吃着倒是不错。"
听她点评完,云长风和吴氏还有云洛川也连忙吃了一颗。
云长风不住的点着头道："确实不错,没想到这茶叶还可以做茶叶蛋。"
说起茶叶,云长风不由看着碗中的茶叶蛋叹起了气,"外地茶商今年来收茶的价格定下来了。"
"是多少"
吴氏一听他这语气,就知道这价格肯定又降