道酒楼每日提供六道菜,天天换
温巧娘点头,是啊。
她走的是快餐那种路线,一份饭,里面的菜可以随意选四道。
光是冲着这每天都变的任选四道菜,也会吸引到顾客。
别的先不说,一天六道菜,一个月就得一百八十道,一年可就是两千一百多道,哪有那么多菜
这不是在开玩笑吗
哪里弄这两千多道菜去,又不是国宴。
还有另外一个天上人间也是每日推出新菜式,萧夫人又打算做什么菜式
听说定价一道菜接近一两银子,总不能和好味道四十文六选四的菜一模一样吧
贺松柏就觉得离谱,主子是不是疯魔了,让他来跟一个乡下村妇来学做生意。
这像是个会做生意的样子吗
温巧娘放下茶盏,贺老板这是不相信我能推出那么多菜,还是在考我
不敢,温娘子看着像个聪明人,肯定也猜到了,或者江鸿运给你说过了,我才是这天缘楼的东家。贺松柏的语气带着一丝傲慢。
他如此年轻就能在商会那些老油条手里抢饭吃,自然是有傲慢的资本的。
他对温巧娘的不信任直接摆在了明面上。
那就请贺老板听好了。温巧娘收起了笑容,咱们先说这‘好味道’的菜式,先从最常见的,普通人都能吃得起的萝卜说起吧,贺老板觉得白菜有几种做法
炒萝卜,腌萝卜,炖萝卜这会儿开口的是看热闹的江鸿运。
好像也就这几种做法,暂时想不出来别的。
温巧娘没搭理江鸿运,只看贺松柏,贺老板觉得一共有多少种不同的做法
贺松柏皱眉,大概有五六种吧
一个萝卜哪怕是雕成花,最多也就做五六种菜式。
贺老板只知道五六种,我知道的就有一百多种做法。
啊
这下别说贺松柏了,江鸿运都不信了。
一百种,这是不是有些太夸张了
正好马上要开业了,顺便拿笔记着。温巧娘清了清嗓子开始报了菜名。
红烧萝卜,酸辣萝卜,凉拌萝卜丝儿,豆腐萝卜,萝卜煮肉丸,萝卜羊肉,山药萝卜,大蒜煮萝卜,炸萝卜丸子,蜂蜜蒸萝卜,黄瓜萝卜泥,鸡肉炖萝卜,牛肉炖萝卜,莲藕拌萝卜……
江鸿运：萝卜萝卜。
贺松柏：萝卜萝卜。
在场的所有人：萝卜萝卜。
温巧娘一口气说了上百种,喝了一口茶润润喉,然后看贺松柏旁边拿笔的小厮,记下了吗
小厮冷汗直流,记、记下了！
然后低头一看,差点两眼一黑。
他写了两页纸的萝卜,前面的菜名一愣是一个字没写。
温巧娘看着贺松柏微笑,烧炒爆焖炖蒸,煮烤炸烩溜,氽腌卤炝煎,酥扒熏煨酱,煲烘拔调,这挨个儿坐过去,怕是菜名几年都还不完。
说完了萝卜,咱们接下来说说白菜土豆茄子豆角……
不用了。
贺松柏算是从萝卜里面回神了,急忙打断温巧娘。