把给家里买的菜放家里,余惠她们就去了面馆。
余惠让顾河和顾红梅在家里跟孩子玩儿,中午的时候,再去面馆吃午饭,但两人不同意,非要去面馆看看,帮帮忙。
不但他们不同意,就连顾南和顾西西都同意,他们可都是理葱剥蒜小能手,面馆不能没有他们。
钱兰见顾河和顾红梅来了,笑着跟他们打了招呼。
顾河洗了手帮着揉面,钱兰就去洗肥肠,余惠切牛肉,顾红梅就帮着切肉丝。
顾河揉完面,就去跟孩子们一起,理葱剥蒜掐藤藤菜,多了两个人,效率也高了很多,还不到十一点,所有码子还有面条都准备好了。
工作日大家没那么早来吃面,十一点半余惠才下他们要吃的面。
二哥,你要吃牛肉面,肥肠面,还是肉丝面余惠下好面要浇码子了。
顾河：我吃素面就行了,肉你留着卖钱。
最便宜的肉丝面可都能卖两毛钱呢。
余惠笑着说不差这点儿,给他浇了一大勺红烧牛肉在面上。
太多了,太多了。
我都浇上了,总不能又倒回去吧余惠把满满的一碗红烧牛肉面递给顾河,二哥你就吃吧,尝尝我的面值不值这个价。
后者咽着口水接过,肯定值的,这么多牛肉呢。
他活这么的岁数,还是第二次吃牛肉呢,第一次吃还是十多年前,村里的牛从山上滚下来摔断了腿,村里把牛杀了,他们家也分到了一块牛肉,吃的呢。
不过,那牛太老了,牛肉怎么炖都炖不烂,吃的时候,腮帮子都给他嚼酸了。
即便如此,在那个没肉吃的年代,在他记忆里的牛肉,也是好吃的。
钱兰笑着说：我们卖给客人的,可不会放这么多肉,也是自家人吃,才放得多一些。
要人人都给这么多肉,她们可得亏。
余惠也给顾红梅浇了红烧牛肉的码子,她的面少了些,但肉却跟顾河的一样多。
纵使昨天晚上和今天早上,已经见识过余惠的好手艺了,但眼下吃着的面,还是惊艳了顾河和顾红梅。
顾河把面汤都喝了个干净,放下碗用手抹了一把嘴,彬彬和阳阳从你们家回去,每次吃面都要念叨,他们幺妈做的面有多好吃。我还想,一个面能好吃到哪儿去呢
今天吃到嘴里了,我才知道这面是真的好吃惨了,这碗面便是给我一桌满汉全席我都不换。顾河瞪大眼睛夸张地道。
把余惠和钱兰还有两个孩子都逗笑了,自己乖乖吃面面的北北,不知道大家在笑什么,也捏着她的小勺子,露出几颗小米牙张着嘴乐。
十一点五十一到,顾河和顾红梅才见识了一下,什么叫客似云来。
过了十二点,她们又见识到了,什么叫做火爆非凡。
顾红梅帮忙擦桌子收碗,顾河就帮着洗碗。
两人自从帮上忙后,就一直没有停过。
有她们帮忙,钱兰和余惠轻松了些,可以两人轮换着下面打佐料。
不到一点半,面就全部卖完了。
顾河有些恍然,这就卖完了。
好几百碗面呢,一中午就卖完了
他就记得自己一直在洗碗,洗碗的手都没停