叫做赤砂糖。
其实，市场上也有卖红糖的商家，价格也不算太贵。
但由于工艺的不同，他们会在熬制红糖的时候，加入其他配料，来增加甜度。
因此，不如自己亲自来熬制红糖，尽可能的减少糖中的杂质。
红糖熬制之后，就是将其熔化，放在专门的器皿之中，然后将黄泥水淋在红糖上，等待变成白糖。
公输婉实在无法相信：“这方法也太古怪了！用黄泥水淋在红糖上，就能变成白糖？看着起来好脏啊...”
李龙鳞笑了笑：“应该是真的！”
这个办法，最早记载在《天工开物》上。
还有许多古籍上，都有记载。
应该是错不了。
然而，结果让李龙鳞大跌眼镜！
失败了！
不仅失败了！
而且，淋过黄泥水的红糖，不出意外的发霉，糟蹋了一大桶！
黄泥水脏得很，里面有许多细菌。
而红糖营养丰富，是绝佳的培养皿，加上天气炎热，不发霉就出鬼了！
“怎么会这样？”
李龙鳞有些懵。
难道，古人也学术造假？
不对啊！
若是这方法不对，古人的白糖是怎么制造出来的？
公输婉又尝试了几次，接连失败，白白浪费了不少时间，心里有些焦急：“九皇子，你这方法不行！是不是什么地方出岔子了？”
李龙鳞眉头紧皱，在脑海中不断回忆《天工开物》的记载，口中喃喃：“每一步都没错啊！这到底是怎么回事？”
思来想去，只有两个原因。