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“范大人,你尝尝我新做的麻汁拌酱。”
几个碟子上了桌,一大桶肉乎乎的麻汁也上了桌,平时准备好的辣椒酱,豆腐乳,韭花酱等调料也给备齐了。
“冬天羊肉温补,我还特意来小嫂子你这里做,吃惯了你做的东西,家里厨子做的味道怎么都难吃。”
“少爷真是把胃口给养叼了。”
“来来来,都坐下都坐下,小嫂子把家里人叫出来,这么大一只羊,我们也吃不完!”
范子陵毫不客气拿起碟子自己放起蘸料来,嘴里还不忘重复道:“别拘着礼,否则以后就不来了。”
“哪能?”
有了范子陵的这句话,本来不好意思上桌的柳絮和林四强也坐了下来。
范子陵还颇为细心道:“外面冷,给牛婆婆单独弄一桌进去,我们几个年轻人在外面吃。”
“范大人,你们年轻人吃,我老婆子刚吃过燕窝,这几天上火,羊肉就不吃了。”
牛婆婆坐在暖烘烘的屋子里,朝着外面摆着手。
“怎么……”
“范大人,你就别管婆婆了,她上阵子吃燕窝确实上火,最近正在降火。”
范子陵这才安心的坐下来,道:“等会吃完送点清热解火的过来。”
棕黄色的麻积酱热乎乎的,倒在碟子里打底,上面撒上红色的辣椒酱,蘑菇酱。
已经杀好的羊被林四强扒皮去内脏,羊肉在田小篱高超的厨艺下,被片的薄如蝉翼,端上了餐桌。
几个人围坐在一起,吃吃喝喝,赵四强笑嘻嘻的,“小妹,以后冬天就得这么吃,一口麻汁酱,一口羊肉片,快活似神仙!”
“四哥,我们都是托了范大人的福!”
买倒是也能买得起活羊,只是一个冬天林小渔买的都是已经杀好的羊肉和猪肉,到底失去了那股新鲜的活气。
“羊血也别浪费了,等会儿吃完我去加工加工,去去膻味,范大人您带回去吃。”
林小渔咬了一口羊肉,帐篷上面被雪打得扑簌簌响,里面热火朝天,暖融融的。
“内脏也别扔,尤其是这个羊腰子好吃。还有羊肠,羊胃和羊脑子这些杂碎东西加工加工,麻辣爆炒都不错。”
一说起吃的来林小渔就滔滔不绝,她会吃也会做。
田小篱也跟着道:“这些羊杂碎范大人可以拿回去冻起来,能做好多碗羊肉汤呢!”
“带回去做甚?”范子陵吃相优雅,速度极快,三下五除二就把面前的那一碟子羊肉卷干完了。
在这里没有草民没有官,有的只是人情和温暖。
羊肉锅子的味道顺着飞扬的大学在空气中蔓延,渐渐地漫过了林小渔的院子,飘入了隔壁家。
耍脾气没去私塾的贺云在百无聊赖的在院子里堆雪人,他耸了耸鼻子,两颗大圆眼亮了亮。
“娘,隔壁婶子家又做好吃的了,是羊肉!”
郡主披了一身石榴红的暖绒披风,斜着眼,很没好气的道:“今天闹了这会子这脾气,说起吃的来倒是上心,你啊,馋死了!”