泡,然后泡泡变得密集,随着持续加热小泡泡变成大泡泡,汤汁也开始变得浓稠,把炸好的里脊肉倒入锅中快速颠锅使汤汁均匀挂满。
关火,撒上一把白芝麻,出锅!
最后的土豆丝就简单很多,焯水去掉多余淀粉,沥干。
热锅凉油加葱,树椒丝爆香,倒入土豆丝大火爆炒,直到土豆变色炒出香味,加入调料翻炒均匀出锅。
喻萱擦了擦额头上的汗,从商城买了套餐桌,刚搬到外面就看见远处压路机的车灯越来越近。
苍溟压完最后一圈下车,还未走近声音就到了:“好香,辛苦老板了,这么晚还做一顿大餐。”
“苍先生也一样辛苦,我这边条件有限,还希望您不要嫌弃。”
喻萱盛了两碗饭放在餐桌上,邀请苍溟入座。
苍溟手一抬凭空呼唤出水团清洗沾上灰尘的脸和双手,这才落座,接过喻萱递来的筷子。
“尝尝味道如何?”喻萱盯着苍溟询问道,这还是来这里第一次做家常菜,也不知道口感如何。
苍溟接受者喻萱的注视,大大方方地夹了一块糖醋里脊,放入口中咀嚼,然后点点头,他又试了其他两道菜和汤,对此赞不绝口。
喻萱松了口气,或许每个厨子都有这个‘毛病’,总要借他人之口确定调料没有放错。
两人一边吃一边聊着确定时日上新。
“后天如何?”苍溟被土豆丝辣得脸通红,闷了口水缓一缓问道:“我明天带司机熟悉一下路线,顺便在贫民区做一下宣传,说起来你这里人手够吗?需不需要我给你介绍几个手脚麻利的帮工?”
“那就后天吧,我这里重新装修一下。”喻萱想了想,自己还要教机器人做馒头,留一天缓冲比较好。
“人手的话,我这里还有个人,最近几天应该是够了,后续我再考虑一下。”机器人非常省心,如果是真人的话,各种交涉太麻烦了,还是看看情况再说吧。
“也行,需要帮忙随时和我说,如果老板不介意我也能顶上来。”苍溟笑着说道。
喻萱点头,她喝了口汤看着苍溟被辣得嘴唇红肿却依旧偏爱土豆丝时,斟酌着用词问道:“你......很喜欢吃辣?没关系吗?我看你脸色不太好。”
苍溟轻轻地用扇子在嘴边扇风,闻言笑笑:“在辣椒这方面,我的确是又菜又爱玩,哈哈。”
喻萱沉默了一下,这一点她和苍溟还是蛮像的,总要加点辣,每次又都会被辣得满头大汗。
“对了,馒头的售价你定下来了吗?我这边也方便宣传用。”苍溟终于是撑不住了,筷子默默绕过土豆丝夹了块苦瓜,没想到这里面也有辣椒,顿时面色扭曲,他很快调整下来喝了口冬瓜汤,结果汤太热反倒是火上浇油。
喻萱看不下去进屋买了杯冰镇牛奶递给他说道:“缓一下,给。”
“谢了。”苍溟接过慢慢喝起来。
“既然主打便宜大碗,那就一元四个如何,大小的话比我的掌心大一圈。”喻萱示意道。
苍溟点点头,甚至没测量喻萱的手多大。
喻萱吃了两小碗米饭后放下筷子,她的食量就到这里了,这还是最近体力消耗大,放在以往一半就够了。
而苍溟在盛了五碗后打量一圈还剩不少的菜,问道:“介意我光盘吗?”毕竟自己吃的都超过喻萱一倍了,还是打个招呼问一下吧。
“不介意。”喻萱摇头,比起浪费,她更希望苍溟能把这些东西都吃了。
这顿饭是按照喻萱概念中四个人的饭量做得,苍溟不负众望直接把所有食物一扫而空,甚至后面还因为受不了辣度又喝了一大杯牛奶。
喻萱初次对异能者的饭量有了概念,以前只是知道他们一次买得多,但是究竟差多少还没个具体数字。
要不考虑考虑出个常规三倍量的大份?