也是极好的,爹,小康,你们快过来吧!”
赵荣康欢呼一声,把背篓一卸,立刻就奔了过来,“太好了,太好了,这就是姐姐答应教我的新吃食吗?我要吃,我要吃!”
他都顾不得拿筷子,伸手就想捡一块豆干尝,被赵三河打开了手,“去洗手,急什么急!毛毛躁躁的,像什么样子,老子还没吃呢!”
赵荣康被打得吃痛,只能扁了扁嘴,匆匆去洗了手,就赶回来吃了。
因着是赵宛舒做的,便是素菜,他们都是充满了期待的,入口的鲜咸让人味蕾都绽放开来了。
不同于酱的咸口,卤菜里面不但鲜香入味,更是带着一股子五香味儿,这种口感更佳的丰满醇厚,让人有些欲罢不能。
“怎么明明是素菜,我却吃到了肉味,这也太好了吧!”赵三河奇怪道,“阿宛,你这是怎么做到的啊?”
“这汤底用的是大棒骨熬了两个时辰的,而且卤的时候先入的荤菜,这捞出了荤菜再放素菜,难免就会沾染上荤腥味儿。大家舍不得买荤菜,买些素菜也能沾沾荤腥,不是也挺好的吗?”赵宛舒说着,看向正埋头吃得不亦乐乎的赵荣康,“小康,你就只顾着吃了?怎么样,这卤味,可是能代替凉菜?”
赵荣康两眼发光,吃得满嘴流油,闻言,他竖起大拇指,“姐姐,你真的是太神奇了!这光是菜都那么好吃,那肉得多好吃啊,咱们什么时候能尝尝!!”