，杨师傅，也是8级厨师，除了杨师傅以外，还有4位师傅，没有这么多人，可炒不出来两三千人的饭菜。”

“杨师傅最近辛苦一下，干的好了，整个代理，我给你去掉。”

“白主任，您就看我的表现吧。

今天是我的主勺。

我给两位主任打饭去。”

不等白宝山说什么，人就跑进食堂去了。

“行了，给他们一个表现的机会，他们会更向着你的。

别站着，来坐。

宝山，你看了一圈，对这食堂有什么看法吗？”

“看法有很多，需要慢慢改进。

第一点，就是卫生，太差了，我会先从这一块入手。

病从口入，不是上面宣传的我们听听的，是得执行的。

还要落实到位。

其他厂的食堂，我不敢说什么，但是我管辖内的食堂，必须是整洁光亮如新的。

这样，工人看了心中才会吃着放心。”

“这是个大问题，有困难来找我。

饭来了，咱们先吃饭。“

“哈哈……两位主任久等了。”杨师傅端着两人饭菜走了过来。

“杨师傅，一起坐下来吃点。”白宝山说道。

“两位主任，我得去前面看着，您放心，在我的管理下，不会有人抖勺这个现象发生。”

“好，这样才好，行，就不留你了，忙吧。”

饭菜也就那样子，能吃，大锅菜没有那么多调料，都是闷煮为主，哪有什么手艺可说？

无非就是油盐的把握而已。

吃完饭，白宝山和黄主任分开，人家陪你一上午已经够意思了，人家也是新上任的，好多事情要处理。

白宝山吃了饭，到了前面，找到杨师傅，给了他两份饭票。

在白宝山眼神下，杨师傅才讪讪的收了票。

这点得记上，任何人吃饭，必须给票，这就是规矩。

出了食堂，没有休息，骑上车子，到了厂北门，出示了刚换的证件。

并且带了两位保卫科的同志，一起过去帮忙，丈量这活一个人可干不来。

出了北门，北角这一大片地方算是杂草丛生。

很大的一大片地方，关键是还有条河从这里流过。

这么干旱的时候，竟然还没有断流，可想不干旱的时候，这水该多充沛。

一条河，正好把一大片荒地一分为二。

白宝山决定，北边靠着北门这边开垦出来种植，目测一下，三四百亩还是有的，河另一边，更大，少说估计小千亩。

现在人少，再过几年，估计这边就找不到这么这么多的荒地了。

都会被开发了建成楼盘。

现在，就是京城城墙外，都没有怎么建造，更何况是后世的三环四环甚至是六环了。

看似很多，可要真上了规模，这点地方，真不够看的，没有个万亩，根本就铺不开场面。

除非只养一两种。

让保卫科的两名同志用脚丈量一下。

忙活了半个小时，才算弄了个大概。

白宝山也在本子上，画了个草图，有了丈量的大概数据，就可以做出规划了。

回到自己的办公室，先把计划写了个大概。

叫来肖浩平跑一趟后勤主任那里，把计划交给他。

然后又根据今天看到的和以前听到的，对食堂整改也写了一份计划。

这把火，始终得烧起来。

明天是周六，彻底熟悉一遍食堂后，在做更进一步的规划。

不过白宝山，还是用食堂主任的名义，写了一份采购鸡鸭猪羊幼崽活着成活可以繁殖的。

暂时作为食堂的一个试点。

2号食堂后面就有不大一片荒着，不用可惜了，整理出来，立体饲养十几头猪百十只鸡，是没有任何问题的。

这个也写了个试点计划。

看了看表，4点半，走出办公室，到了后勤主任办公室这里敲了门，黄主任竟然不在。

问了下后勤的人员，黄主任应该是去了李副厂长办公室。

正好，省得要解释什么了。

拿着文件上了4楼。