选择食材和食材搭配，以及烹饪方式上，都是有很大区别的。
阳厨白天烧火，阴厨子夜晚开灶。
活人吃了阳菜，身体健康，身心愉悦。
那么脏东西吃了阴菜，也能驱怨化煞，轮回转生。
说他自己虽然是个阴厨子，不比那些使黄符，拿木剑的大师。
都能他们阴厨子，也有阴厨子避祸的办法。
他今晚，便要用他们阴厨子的办法，帮我做上六道送阴菜。
利用供奉膳食，唤醒脏东西的真善美，化了鬼祟身上怨煞之气，帮他轮回转生。
只要送走了缠着我的脏东西，那么我的事儿也就算解决了。
在行里，他的办法属文送，也叫请鬼吃饭。
只要缠着我的鬼送走了。
我只需要多晒晒太阳，别去阴气重的地方，我自然而然就会回归正常人的生活。
同时他还说，昨天之所以没搭理我。
很大一个原因，是时间已经来不及了。
心有余力不足。
就算他想帮，他也没法在短时间里，做出六道送阴菜来。
我只能自求多福。
但谁知道，我熬了过来，说明我和他有缘分。
因此，今天在街上见到我。
余叔才主动上前叫了我一声，才有了后面的一幕。
余叔能出手，我就很感激他了，根本没在乎昨天今天的。
同时，才知道现实中，竟有这么一个神奇的职业。
可以通过做菜，送走亡魂。
对眼前的余叔，也有些敬佩起来。
我们推着小车，路过菜市场的时候，余叔让我在外面等了一会儿。
他独自一人去菜市场，买今晚要用到的食材。
我大概等了有二十分钟的样子，余叔回来了。
可他回来的时候，竟然买了两包食材，有鸡有鱼还有肉……
我当时就蒙了。
我给的三百块钱，感觉都不太够食材钱。
更别说余叔的误工费，时间成本啥的。
可余叔却没二话，还愿意帮我。
除了感激，都不知道用什么话来形容。
囊中羞涩，也拿不出更多的钱来感谢他。
只能将这份恩情，默默的记在心里。
若是这一关过了，它日必然重谢余叔。
可余叔好似穿我的心思，不以为然。
说他只求福，不求财，救我只是缘。
余叔领着我，大半个小时后，来到了学府路后面的一条小巷子。
余叔的出租屋在这里，一楼的一室一厅，很破旧。
余叔放好小推车，了时间道：
“现在五点一十，时间上有点赶。
但肯定来得及。
小姜，你搭把手把鸡杀了，鸡血端回来。
我现在就开始上手做送魂饭。”
“嗯好余叔！”
我立刻点头答应，然后提起那只被捆绑好的大黄鸡。
找了把刀和碗，便来到门口杀鸡。
对于一个医学生来说，杀鸡其实很简单。
判断好了血管和气管的位置，拔掉鸡毛，一刀下去就完了。
黄鸡扑腾了几下，热腾腾的鸡血便流了大半碗。
余叔这会儿正在和面，拿着刚接的鸡血，一碗就给倒到了面团里。
白色的面团很快便被鸡血染红。
着血淋淋的，一股子的鸡血味。
余叔却说：
“你别这鸡血面团腥臭难闻。
这送魂菜第一道。
便是用这血面团做的鸡血小花糕……”