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“把十五根野葱打个结。”看一眼慕老大。
慕老大照做了。
一米八几的汉子,立在厨房里,看她炒兔肉,等着她下一步吩咐,灶旁烟雾缭绕,兔肉的香味源源不断的散发出来,挑动着人的味蕾,很有人间烟火的感觉,带给他一种淡淡的,说不出的情绪。
林音往锅里淋了一点料酒,添入老抽生抽白糖,加盐巴,翻炒均匀,就把野葱放了进去,加水,大火烧开几分钟后,她让宝嘉退了一半火,改成小火焖煮,香味越来越浓郁,混杂在雾气里,弥漫了整间厨房,馋得大人小孩不断咽口水。
林音才发现慕老大一动不动杵在厨房里,“你先去忙你自己的,等有事的时候叫你。”
慕老面无表情,干脆一屁股坐下来。
嗯,打下手的男人,有点帅啊,林音心想。
一刻钟后,红烧兔肉差不多收干汤汁了,林音舀起来,满满的一大碗。
炸了一盘蝗虫,开始做马齿苋。
马齿苋的做法很简单,林音先把洗干净的马齿苋倒在锅里烫到刚好熟的程度,捞出来过冷水,再让慕老大剁碎十个蒜头,把七八个干辣椒切成几段,放在锅里用油炸出香味,倒到马齿苋上,加入盐巴,拌匀,就成了。
三道菜摆上桌,慕老大亲自舀饭,冒尖的三碗,锅里还剩一点。
正要动筷子开吃呢,外面多了几个往里面探的脑袋。
“大哥,嫂子,闻着你们这里传出来一阵阵肉香,是不是有肉吃咧。”孙氏说着,眼睛直勾勾地盯着那一盘红烧兔肉,没有注意到口水从嘴角边流了下来。
她的两个孩子,也是咕噜咕噜地吞口水,眼睛如狼似虎,要不是害怕慕老大,早就冲了进去。