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第10章 烤鱼(1/2)
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吴语动作利落地收起鱼竿,将鱼饵小心地放回盒子里,然后拿起装记鱼的鱼篓,脸上带着记足的微笑,对流光犬和梦幻说道:“小家伙们,我们回去吧。”
说完后,梦幻和流光犬欢快地跑到吴语的身旁。梦幻蹦蹦跳跳的,流光犬则摇着尾巴,紧紧地跟在吴语身边。
回到家里,吴语先把鱼篓轻轻地放到厨房的案板上。他看着鱼篓里活蹦乱跳的鱼,心中盘算着晚上的美食。随后,他从柜子里取出能量方块,对着梦幻和流光犬说道:“你们两个把能量方块吃了吧,然后去客厅那边玩,我准备把鱼拿一些烤来吃。”
梦幻和流光犬听到后,立刻跑到吴语身边。梦幻用它那可爱的小爪子接过能量方块,津津有味地吃了起来。流光犬则一口咬住能量方块,吃得不亦乐乎。
吴语首先将目光投向了那个静静立在厨房一角的烤箱,他挽起袖子,准备好好清理一下烤箱。
吴语先取出烤箱内的烤盘和烤架,将它们浸泡在放有洗洁精的温水中。
接着,他用湿布仔细擦拭烤箱的内壁,不放过任何一个角落,把之前残留的油污和食物碎屑清理得干干净净。
对于烤箱的门缝和加热管等容易藏污纳垢的地方,他更是格外小心,用细小的刷子仔细地刷洗,确保没有污垢残留,清理完烤箱内部,他又把烤箱的外壳也擦拭了一遍。
烤箱清理完毕后,吴语转身来到鱼篓旁。他看着鱼篓里那些还在活蹦乱跳的鱼,选出两条最为新鲜的鱼,鱼的眼睛清澈明亮,鱼鳞闪烁着光泽,鱼身富有弹性。
吴语拿起刀,熟练地开始处理鱼。他先在鱼鳃下方轻轻划一刀,然后将鱼鳃完整地取出。
接着,他用刀从鱼的腹部划开,小心翼翼地去除内脏,动作轻柔而熟练,生怕破坏了鱼的完整性。清理完内脏后,他用清水将鱼冲洗干净,确保鱼身上没有一丝血水和杂质。
随后,吴语在鱼身上划了几刀,这样可以让鱼在烤制过程中更加入味。
他在鱼身上均匀地撒上盐、胡椒粉和一些自已调配的秘制调料,用手轻轻按摩,让调料充分渗透到鱼肉中。
在鱼身上挤上几滴柠檬汁,柠檬汁的清香不仅可以去腥,还能为鱼肉增添一份独特的风味。
处理好鱼后,吴语将烤箱预热到适当的温度。他在烤盘上铺上锡纸,刷上一层薄薄的油,然后将处理好的鱼放在烤盘上,再在鱼身上刷上一层油,这样可以使鱼烤出来更加金黄酥脆。
一切准备就绪,吴语轻轻地将烤盘放入烤箱,关上烤箱门,开始期待着美味的诞生。随着烤箱内温
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