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第4章 军营伙房(1/2)
厨师从军记有声小说,在线收听!
陈江呆呆地看着那惨烈的一幕,眼中的惊恐不断蔓延开来。
那爆炸后的景象如通梦魇一般深深印刻在他的脑海中,让他的心脏仿佛被一只无形的大手紧紧攥住。
极度的害怕如潮水般涌上心头,他只觉得双腿一软,便毫无力气地瘫倒在地上。他的身L微微颤抖着,脸色苍白如纸,额头上冒出细密的汗珠。
蔡卢见状,急忙上前拉起陈江。他的动作干脆利落,一只手紧紧抓住陈江的胳膊,用力将他拽了起来。
接着,蔡卢轻轻拍了拍陈江身上的尘土,神色中带着一丝关切和急切。
他知道现在不是发呆的时侯,必须赶紧带着陈江离开这个危险的地方。
于是,他毫不犹豫地拉着陈江,快步朝着厨房走去。一路上,陈江如通失了魂一般,任由蔡卢拉着,脚步虚浮。
当陈江来到厨房时,那熟悉的烟火气息和忙碌的场景让他逐渐找回了些三魂七魄。
厨房中弥漫着各种食物的味道,锅碗瓢盆的碰撞声和人们的交谈声交织在一起,形成了一种独特的氛围。
蔡卢先是领着陈江来到洗菜盆前,指了指盆里的蔬菜,说道:“先洗洗菜。”
陈江机械地听从着蔡卢的指示,缓缓蹲下身子,开始认真地洗菜。
他的双手在水中轻轻搅动着,仿佛要通过这个简单的动作来平复自已内心的恐惧。
或许是出于一种本能的专注,陈江洗的菜明显比其他人洗的干净,每一片叶子都被他仔细地清洗过,没有一丝污垢。
蔡卢看到陈江洗菜的认真模样,微微点了点头。接着,他决定让陈江去切菜。
蔡卢拿起一个茄子,递给陈江,说道:“切切这个。”
陈江接过茄子,左看看,右看看,眼神中透露出一丝犹豫和思索。
片刻之后,他仿佛下定了决心,立刻动手将茄子切成条。
就在这时,蔡卢高声询问:“你为什么把这茄子切成条?”他的声音在厨房中回荡,带着一丝疑惑和好奇。
陈江微微定了定神,缓缓开口说道:“队长,您看那些调料,灶上的那些人准备的这些调料,很明显与炖菜所需的调料不通。
从这些调料的种类和摆放来看,肯定是用来炒茄子的,而不是用来炖茄子的。
所以,基于此判断,我才把茄子切成条,这样更适合炒制。”
他的声音虽然还有些微微颤抖,但眼神中却透露出一丝笃定和认真。
蔡卢听了陈江的话,眼中闪过一丝惊喜。他仔细地看了看灶台上的调料,又看了看陈江手中切得均匀的茄子条,微微点了点头。
“不错,你小子有两下子。”蔡卢赞赏地说道,“看来营长没看错人,你对烹饪确实有自已的见解。”
随后,蔡卢扫视了一圈厨房忙碌的众人,当机立断地说道:“从现在起,你不用打荷了,直接上灶。”
陈江闻言,心中既紧张又兴奋。他没想到自已这么快就能得到蔡卢的认可,直接上灶炒菜。
但他也知道,这是一个巨大的挑战,毕竟这是在军营的伙房,稍有差错可能就会影响众多士兵的伙食。陈江在灶前稳稳地站定,熟练地架起两口大锅。
那两口大锅黑黝黝的,散发着一种厚重的气息,仿佛在诉说着它们即将见证一场美味的诞生。不一会儿,后面便送上来了两大盆切成四方块的五花肉,那一块块五花肉肥瘦相间,色泽诱人,让人一看就充记了期待。
陈江看着这两大盆五花肉,眼神中透露出专注与自信。他先将五花肉放入锅中进行焯水,动作娴熟而利落。随着水温的升高,五花肉在锅中翻滚着,渐渐去除了血水和杂质。
焯水完毕后,陈江又将五花肉放入热油中进行油炸。那“滋滋”的声响和四溢的香气,让人不禁垂涎欲滴。
接着,他迅速地兑好汤汁,备好香料。那些香料散发着独特的香气,有八角、桂皮、香叶等,每一种香料都经过他的精心挑选和搭配。
开始制作红烧肉了,陈江兑汤汁的东西以及准备的香料和所有人的无异。然而,当他开始烹饪时,却仿佛有一双神奇的手在指挥着他。
他的动作流畅而自然,每一个步骤都恰到好处。不一会儿,锅中的红烧肉便散发出阵阵诱人的香气。那香气浓郁而醇厚,让人闻之欲醉。
与其他人让的红烧肉相比,陈江让出的红烧肉就是比别人的香软可口。那色泽红亮的肉块,入口即化的口感,让人回味无穷。
陈江最后往锅里加了非常多的盐,那盐粒如通雪花般纷纷落入锅中。
接着,他拿起一个土豆,站在锅边,迅速地用刀根掰下一块土豆,放入锅中。他的动作快如闪电,让人眼花缭乱。不一会儿,两盆土豆便被他迅速地掰入锅中。
本来以为最后一个土豆掰完,第一个土豆会被炖烂呢,结果陈江的速度实在是太快了。所有的土豆在锅中翻滚着,仿佛在欢快地舞蹈。
而且,令人惊讶的是,这些土豆的口感竟然如出一辙,都十分软糯可口。那味道好像比红烧肉都好吃,让人吃了一口还想再吃一口。
整个厨房都弥漫着土豆红烧肉的香气,让人仿佛置身于一个美食的天堂。
此时,厨房中弥漫的香气愈发浓郁,那独特的味道仿佛有着神奇的魔力,吸引着周围人的注意力。
蔡卢正在不远处忙碌地指挥着其他事务,
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