t; 大家也认了。
东姝这边汤好饼熟的时候,海房那边也进入了收尾阶段。
先别收拾了,吃了饭再说。东姝看到大家还在忙着收尾,忙柔声唤了一下。
王凤芝一听饭好了,也便不再耽误了。
大周,小周,先吃饭。王凤芝一招呼,两个人也不再多干。
四个人回了堂屋那边,东姝摆了桌子,大家坐下来,然后等着开饭。
王凤芝看东姝手上有伤,根本不让东姝干。
妈来,妈来。王凤芝拦着不让,自己过去开锅了。
王凤芝之前焯虾皮,身上穿着下水衣,主要还是怕弄到身上,不太好闻。
这会儿刚脱掉,其实身上还有一股子海腥味。
不过顾不上了,一会儿还需要去海房收拾呢,现在换衣服也是浪费。
所以,没换衣服,大家身上都透着一点腥味。
但是在海边,这都是再正常不过的事情。
不过,待到锅盖一开,小鱼仔的鲜香飘出来之后,四个人身上那一股子腥味,瞬间就被消灭掉了,或者说是被掩盖掉了。
嗯,这个香啊。大周哥还笑着说了一句。
东姝也没完全不起来帮忙。
毕竟小鱼汤最后一道程序,还得她来呢。
菜板上有自己切好的葱花碎。
螃蟹端出来,放到桌上,然后找了一个小盆,把饼子一个个捡出来。
东姝的火候控制的刚刚好,饼子没糊,但是贴着锅那一面,还有一点小小的硬皮,咬着吃,还脆脆的透着香软。
王凤芝最喜欢吃的就是这一层。
平安这饼子烀的好。王凤芝把一个饼子捡到盆里之后,还笑着说了一句。
跟妈学的。东姝羞涩一笑,然后把葱花碎放到了小鱼仔汤里。
那一股子鲜香碰到了小葱的清香之后,先是热气被撞击,但是很快,两者相碰之后的香味就更浓了。
这也太香了吧。王凤芝距离最近,受到的冲击最大,闻到之后,诧异的说了一句。
东姝笑了笑没说话。
大周哥和小周哥已经眼巴巴的开始望着了。
家里吃饭用的大海碗。
小碗也有,但是不多。
而且喝汤的话,大海碗喝着舒服。
所以,东姝一碗一碗的给盛了出来。
大周哥和小周哥看着这一碗汤,满满的小鱼仔,还有上面飘着的葱花碎。
鱼鲜葱香,那热气往鼻前这么一钻,感觉什么疲惫都没有了。
平安这手艺越来越好了。小周哥还夸奖了一句,然后一脸享受的喝了一口汤。
纯天然野生小鱼仔的汤,透着说不出来的鲜,再加上东姝的调料一中和,泛着让人不自觉眯着眼睛的香。
好喝。大周哥在喝了一口,烫的直吸气之时,还不忘记点评一句。
多喝点,我煮了大半锅呢。东姝一边说,一边把在另一边,用盆扣着的炒白菜拿了出来。
海边劳动量大,所以大家的饭量也大。
炒白菜,东姝是用盆装的。
刚才怕凉了,所以一直用另外一个盆扣着。
如今端上桌。
温度刚刚好。